Una ricetta vegana: curry di zucca e ceci

Mangiare vegano, sì, sarà un vero lavoro di precisione, esclusione e ricostruzione. Dovrò cambiare le mie abitudini alimentari.

Non è stato difficile quando son passata al vegetarismo, non vedo perché dovrebbe esserlo ora. 
Ovvio, non pretendo i cambiamenti da un giorno all’altro.
Non fanno in tempo a radicarsi e si perdono via. Perciò proverò man mano ricette nuove cercando di non essere banale e di stuzzicare il vostro appetito.

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